اللبن قطع منك مترميهوش اعملى بيه قراقيش وقرص بالصور

مترميهوش اعملى بيه قراقيش وقرص بالصور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ازيكم يا قمرات عاملين ايه
اما انا امبارح جيت اغلى [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] راح [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] قمت طفيت عليه على طول وركنته فى التلاجة و جوزى قال لى ارميه خلاص دا مش نافع فى حاجة انا طبعا قمت عملت كده [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ارميه طب ازاى ودى تيجى وانا من امتى بارمى حاجة المهم قلت احطه فى المش وبعدين خطرت لى فكرة هايلة ما اعمله [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ويا صابت يا خابت كل حاجة عندى متوفرة وتوكلت على الله وعملتها وطلعت جميلة اووووى والله
القراقيش
1 كيلو دقيق
ذرة ملح
1\2كيلو لبن رايب
2 كوب سمن على زيت (او زبدة )
1\2 كوب لبن دافى
معلقة صغيرة سكر
1 معلقة كبيرة خميرة فورية او بيرة سمسم وحبة البركة
ينسون وشمر وكمون
الحشو
عجوة او ملبن
المقادير الجافة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير السائلة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الطريقة
هنخلط المقادير الجافة مع بعض
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وبعدين هندوب الخميرة بالسكر فى اللبن الدافى
وبعدين هنضيف اللبن الرايب و نعجن كويس
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ثم الخميرة ويتعجن تانى
واخيرا السمنة السايحة والزيت ونعجنها تانى لحد ما تتشرب السمن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وسيبتها تتخمر شوية
وبعدين قطعتها وشكلتها شوية سادة وشوية محشية
وسيبتها ترتاح شوية كمان واخيرا سويتها فى فرن متوسط الحرارة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وباقى [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] عملت بيه قرص فلاحى
القرص الفلاحى
1كيلو دقيق
1كوب سمن
1\2 كوب قشطة
2كوب لبن رايب او حليب
كيس خميرة فورية
1معلقة كبيرة بيكنج بودر
1معلقة صغيرة سكر
رشة ملح
الحشو
جبنة وزيتون قطع
او جبنة وشبت
او قطع شيكولاتة
او جبنة قديمة
او عجوة
الطريقة
السكر والقشطة والسمن كله على النار يدوب يسخن حاجة بسيطة والسمن يسيح
وبعدين الخميرة عليه
نخلط الدقيق والبودر والملح ونضيفه للخليط اللى عملناه ونعجن كله مع بعض
وبعدين هنضيف اللبن الرايب ونغطيها ونسيبها تخمر
وبعد ماتخمر نشكلها او تتحشى باى حشوة من اللى فوق انا استخدمت جبنة قديمة وجبنة براميلى بالشبت والزعتر حسب رغبتك
ونسيبها ترتاح شوية وبعدين نخبزها فى فرن ساخن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
وممكن تعمليها سادة ووقت الاكل احشيها مربى او شيكولاتة نوتيلا او عسل حسب الرغبة
والحمد لله ربنا ستر و الحاجة طلعت جميلة اوى

اية بس الأفكار الحلوة دي يا قمراية
تسلم ايدك بارك الله فيكي

تسلمى ياندويا يا سكر
بس دى مش افكارى ههههههههههه ده انا لطشاها من هناك وبخزنها هنا ياقمر

» طريقه عمل الممبار بالصور
» موكا بالصور اوعى وشك
» تورتة بالصور والمقادير المظبوطة
» عجينة القطايف والحشو بالصور
» المدلوقة بالفستق بالصور ........ شي ببيض الوش